Hemos realizado diversos estudios con el objetivo de integrar los requerimientos de trazabilidad en las normativas nacionales de seguridad alimentaria, normalizando los sistemas con el objetivo de subir el nivel de la industria alimentaria y prepararla para responder eficazmente ante situaciones de retirada de alimentos.

 

También poseemos amplia experiencia en el desarrollo de estándares, guías de implementación de trazabilidad, guías de diagnóstico y pautas de evaluación.

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Vea nuestras referencias de Estudios, Investigaciones y Normativas:

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• Guía Trazabilidad FAO para el Caribe

• Proyecto de Normativa Trazabilidad para el Reglamento Sanitario de los Alimentos de Chile

• Criterios de Diseño para Zonas de Espera para Camiones - Ministerio de Transportes

• Estimación de Demanda de Estacionamiento para Camiones en Zonas de Descanso en Ruta 5 - Ministerio de Transportes